1883 yılında kurucuları Mehmet Çavuş’un Akşehir’e gelerek en doğal ve katkısız ham maddeleri taş değirmende işleyerek tahin ve helva üretimine başlanmasıyla Doğal üretim politikalarını her zaman ön planda tutan Helvacı Necmi, helva üretiminin sırrını aile içinde kuşaktan kuşağa 5 nesildir aktarıp en doğal ve katkısız lezzetleri ile bir asırı devirerek tarihte yerini almayı başar köklü bir firmadır.
Köklü ve başarılı bir geçmişi yansıtmak için. Bağlılık, başarı ve düzen duygusu uyandıran lacivert rengi ile kararlılık duygusu uyandırıp iştah açan ve lezzetin sembolü olan kırmızı rengini ön planda tuttuk. Helva kavururken Helvacı Necmi’yi sembolize eden bir çalışmayla ve yumuşak hatları bir araya getirerek nostaljik ve yöresel bir yapı oluşturduk.
